Scherp
geprijsd

Sous Vide Stick

Vermogen: 1100 W Inhoud: 10 l BPA-vrij Tooltip Warmhoud functionaliteit
(4 klantbeoordelingen)

Oorspronkelijke prijs was: €8995.Huidige prijs is: €7995.

Op voorraad

Beschrijving

Productbeschrijving

Met de Perow Sous Vide set bereid je het meest smaakvolle vlees, heerlijke vis en perfect gegaarde groenten. Heb je ooit een biefstuk gegeten die net te lang of te kort gebakken was? Met de Perow Sous Vide set behoort dat tot het verleden. Deze sous vide stick zorgt voor een superieure en smaakvolle bereiding van deze gerechten, verfijnder dan een oven of pan. Plaats het voedsel in een meegeleverde vacuümzak en trek de zak vacuüm met de bijgeleverde pomp. Bovendien zijn de 15 vacuümzakken herbruikbaar. De Sous Vide is uitgerust met wifi, waardoor je hem vanaf elke locatie kunt bedienen. De handige gratis app biedt een breed scala aan gerechten waaruit je kunt kiezen, inclusief de optimale bereidingstijd.

 

Hoe werkt sous vide koken?
Met sous vide bereid je moeiteloos heerlijke vlees-, vis- en groentegerechten door ze te stomen of te koken in een met water gevulde pan. Sous vide koken is een geavanceerde techniek waarbij vacuümverpakt voedsel langdurig wordt gegaard op een constante, relatief lage temperatuur. Het vacuüm verpakken van voedsel elimineert de noodzaak om het te bereiden in olie of boter, waardoor niet alleen de smaak, maar ook de gezondheidsvoordelen toenemen. Met sous vide behoudt je voedsel zijn natuurlijke smaak, vitamines en voedingsstoffen op een ongeëvenaard niveau.

 

Voordelen:

  • Altijd een gelijkmatige garing van het gerecht
  • Bestuurbaar met wifi via een mobiele app
  • Geen enkele andere kookmethode bereidt met meer smaakbehoud
  • Voorkomt overgaring en uitdroging
  • Geschikt voor vlees, vis, groente en crème brûlée
  • Lichtindicaties voor tijd en temperatuur (rood, groen en blauw)

Ontdek je smaak
Ontdek je persoonlijke voorkeur door te experimenteren met temperatuur en tijd. Ben je een liefhebber van mals en sappig vlees? Kies dan voor een lagere temperatuur en een langere kooktijd. Verlang je naar meer textuur in je gerechten? Ga dan voor een hogere temperatuur en een kortere bereidingstijd. Met de nauwkeurige instellingen van de Perow sous-videkoker kun je tot op de decimaal precies de gewenste bereiding bereiken. Je zult met de sous-vide al snel ontdekken dat zelfs de kleinste variaties in temperatuur en tijd al voor veel verschil zorgen.

 

Veilig en makkelijk in gebruik
De sous-vide heeft een handig touch bedieningspaneel en is makkelijk in gebruik. Op het LED-display lees je gemakkelijk de tijd en de temperatuur af. Daarnaast is de Sous Vide beveiligd tegen droogkoken. Zit er te weinig water in de pan, dan gaat er een alarm af en schakelt de sous-vide automatisch uit. Dat is dus zorgeloos koken.

 

Wifi
Je kunt de Perow Sous Vide verbinden met je wifi-netwerk. Hierdoor is het mogelijk om de sous vide te bedienen terwijl je nog aan het werk bent. Eenmaal thuis en je maaltijd is al klaar, super efficiënt natuurlijk. Heb je altijd haast? Vaak wordt er dan gekozen voor een snelle en ongezonde hap, maar met de app kun je ervoor kiezen om je maaltijd alvast te laten garen, zodat je bij thuiskomst kunt genieten van een lekkere en gezonde maaltijd. Let wel op, het wifi-netwerk moet een 2,4 GHz-netwerk zijn.

 

Specificaties:

  • Merk: Perow
  • Inhoud: 1x Sous Vide Stick; 1x Handleiding; 1x Kookboek; 15x Vacuümzakken; 2x Clips; 4x Knijpers; 1x Handpomp
  • Voltage: 220-240V
  • Vermogen: 1100W
  • Temperatuurbereik: 25-95ºC
  • Automatisch uitschakelen: ja
  • Droogkookbeveiliging: ja
  • Timer: ja
  • Waarschuwingssignaal: ja
  • Alleen te gebruiken in een pan gevuld met water (inhoud 6-15L)
  • Gebruik het apparaat niet langer dan 48 uur achter elkaar
  • Te bedienen via de Tuya Smart app (gratis verkrijgbaar via Google Play en de App Store)

Extra informatie

Kleur

Zwart/Zilver

Materiaal

RVS, Kunststof

Verpakkingsgewicht

1907 gram

Vermogen

1100W

Maximale temperatuur

95 graden

Minimale temperatuur

25 graden

Vaatwasserbestendig

Nee

Automatisch kookprogramma

Ja

Automatisch uitschakelen

Ja

Droogkoken veiligheid

Ja

Taal handleiding

Engels, Duits, Frans

Volume in liters

10 L

4 beoordelingen voor Sous Vide Stick

  1. BenJeeV8

    Om te starten was ik wat terughoudend maar ik ben zeer tevreden van de aankoop! Er was iemand in de reviews die last had van het geluid, maar mijn ervaring is dat deze zeer stil is! De herbruikbare vacuumzakken zijn super handig en de handpomp werkt ook perfect. Al succesvol kippebouten, rosbief (8u), groeten klaargemaakt. Verdiep u wel in de materie want slowfood bij lage temperatuur voor langere tijd kan bedorven er uit komen. Eerst pasteuriseren (vacuum 10à20 sec boven 77C). Enkel de app was lastig te koppelen (wifi 2.4g) maar lijkt me geen meerwaarde te zijn en heb die dan ook verwijderd. Smakelijk!

  2. DanielBer

    Heel fijn apparaat. Duidelijk te bedienen, en makkelijke installatie. Pomp makkelijker dan een vacuüm apparaat.

  3. Tomasz40

    Behoorlijk lang apparaat, maar met de klem blijft hij goed staan.
    Heel makkelijk bovenop in te stellen.
    Daarna even de tuya smart app downloaden en inloggen op je wifi netwerk en go! Zit zelfs een propeller in die het water mooi rustig in beweging houd.
    Van koud water naar gewenste temperatuur gaat ook nog redelijk snel.
    Daarna uurtje op 75° is geen probleem.

    De eerste grillworsten zijn gelukt!

  4. Els1993

    Nog nooit zo gemakkelijk mijn eten kunnen bereiden. Eerst alles in de meegeleverde vacuumzak gedaan en vacuum gemaakt met het pompje. Vervolgens alles in een grote pan met de sous vide erbij. Ik had het niet verwacht maar wat een smaak, echt net uit een restaurant. Heel handig te bedienen via de app, je kan echt op 0.1 graden nauwkeurig alles instellen. Al met al een hele goede en complete set.

Een beoordeling toevoegen
5 out of 5

Om te starten was ik wat terughoudend maar ik ben zeer tevreden van de aankoop! Er was iemand in de reviews die last had van het geluid, maar mijn ervaring is dat deze zeer stil is! De herbruikbare vacuumzakken zijn super handig en de handpomp werkt ook perfect. Al succesvol kippebouten, rosbief (8u), groeten klaargemaakt. Verdiep u wel in de materie want slowfood bij lage temperatuur voor langere tijd kan bedorven er uit komen. Eerst pasteuriseren (vacuum 10à20 sec boven 77C). Enkel de app was lastig te koppelen (wifi 2.4g) maar lijkt me geen meerwaarde te zijn en heb die dan ook verwijderd. Smakelijk!

BenJeeV8
5 out of 5

Heel fijn apparaat. Duidelijk te bedienen, en makkelijke installatie. Pomp makkelijker dan een vacuüm apparaat.

DanielBer
5 out of 5

Behoorlijk lang apparaat, maar met de klem blijft hij goed staan. Heel makkelijk bovenop in te stellen. Daarna even de tuya smart app downloaden en inloggen op je wifi netwerk en go! Zit zelfs een propeller in die het water mooi rustig in beweging houd. Van koud water naar gewenste temperatuur gaat ook nog redelijk snel. Daarna uurtje op 75° is geen probleem. De eerste grillworsten zijn gelukt!

Tomasz40
5 out of 5

Nog nooit zo gemakkelijk mijn eten kunnen bereiden. Eerst alles in de meegeleverde vacuumzak gedaan en vacuum gemaakt met het pompje. Vervolgens alles in een grote pan met de sous vide erbij. Ik had het niet verwacht maar wat een smaak, echt net uit een restaurant. Heel handig te bedienen via de app, je kan echt op 0.1 graden nauwkeurig alles instellen. Al met al een hele goede en complete set.

Els1993

Gerelateerde producten

0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar winkel